Höstens bästa mat

Äpplen, kål, rotfrukter, skaldjur, lök och svamp är råvaror som jag förknippar med sen höst. Får i kål kan vara kung och löksoppan drottning. 

I dag har jag skakat fram Cirkusvillans höstigaste recept, min egen favorit? Ostfondue med Camembert !...... nej, löktarte. ..... nej, ostfonduen.... eller....

Enkel ostfondue

Vinter-soppa

Fårikål

Äppelmos

Päronspagetti med valnötter och ost

Äppelklubbor

Löktarte

Löksoppa