.

.

fredag 29. november 2013

Knäckebröd med frön



God morgon!

Njut, det är fredag! Och min lediga helg, hurra!!! I planläggnings-anda är jag inne på min tredje kopp Zoegas och har snart krängt en halv plåt knäcke. Gott. 

Som sagt, planläggning. I helgen ska jag laga en adventskalender och renovera ett rum som ska bli vårt nya kontor (spackla, måla, lista...).  Och äta knäckebröd :) 
Recept:
1 dl vetemjöl
1 dl grovt rågmjöl
1 dl solrosfrön
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 dl pumpakärnor
2 dl kokande vatten
1/2 dl rapsolja
Flingsalt
Svarta sesamfrön

Gör så här:

Blanda dom torra ingredienserna i en bunke, häll på vattnet och blanda, tillsätt sist oljan, rör till en jämn smet.
Fördela smeten på 2 plåtar med bakplåtspapper och bred ut till ett tunt lager. (Det är enklast att lägga ett bakplåtspapper över och platta ut med kavel.) Strö på flingsalt och svarta sesamfrön, grädda i varmluftsugn 150 grader ca 1 timme.

Juliga pappkrus köpta på Rema 1000
Ha en finfin fredag, kram!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar