Knäckebröd med frön

God morgon!

Njut, det är fredag! Och min lediga helg, hurra!!! I planläggnings-anda är jag inne på min tredje kopp Zoegas och har snart krängt en halv plåt knäcke. Gott. 

Som sagt, planläggning. I helgen ska jag laga en adventskalender och renovera ett rum som ska bli vårt nya kontor (spackla, måla, lista...).  Och äta knäckebröd :) 

Recept:

1 dl vetemjöl

1 dl grovt rågmjöl

1 dl solrosfrön

1/2 dl sesamfrön

1/2 dl linfrön

1/2 dl pumpakärnor

2 dl kokande vatten

1/2 dl rapsolja

Flingsalt

Svarta sesamfrön

Gör så här:

Blanda dom torra ingredienserna i en bunke, häll på vattnet och blanda, tillsätt sist oljan, rör till en jämn smet.

Fördela smeten på 2 plåtar med bakplåtspapper och bred ut till ett tunt lager. (Det är enklast att lägga ett bakplåtspapper över och platta ut med kavel.) Strö på flingsalt och svarta sesamfrön, grädda i varmluftsugn 150 grader ca 1 timme.

Juliga pappkrus köpta på Rema 1000

Ha en finfin fredag, kram!