Rackarns snabb tonfiskmiddag

 Sviss, svipp svopp. Poff, middagen är klar. Det blev krämigt och gott. Vill du ha receptet? 

2 bastanta vitlöksbåtar
1 ogenerad klick stark currypasta
2 burkar tonfisk 
curry
garam masala
Någon grönsak (själv körde jag ner 2 champinjoner och lite röd paprika)
1 burk krämig kokosmjölk
Salt och peppar
Kokosolja till stekning
1/2 lime

Börja med att svetta vitlök och currypasta i kokosolja. Ha i resten. Krydda gott, garnera med något grönt och pressa över lite limejuice. 

Önskar dig en härlig dag!