.

.

mandag 11. august 2014

Bovetefrallor




Jag är ingen bak-fantast, men även jag är beredd att anstränga mig ibland för att sprida doften av nybakat i stugan. Idag slog jag till på bovetefrallor, mättande som sjutton. (Och goda).

10 stycken:

2 dl havregryn
1 dl bovetemjöl
1 dl fiberhusk
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
4 dl rysk yoghurt
100 gram smör

Sätt ugnen på 250°C
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt smöret i bitar och nyp ihop till en smulig deg. Rör ner yoghurten och blanda snabbt ihop till en deg.

Forma degen till 10 frallor och grädda i mitten av ugnen i ca. 10 minuter. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar