.

.

onsdag 16. oktober 2013

Deep fried pickles



Friterad saltgurka. Jag gillar friterade saker. Jag gillar saltgurka. Klart. 

Inte hälsokost precis men gott till ölen. 

Recept:
1 burk saltgurka
1 1/2 dl majsmjöl
1 dl vetemjöl
1/2 tsk chilipulver
1/2 tsk lökpulver
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk salt

Olja till fritering.

Sila av lagen ifrån gurkorna och torka dem lite med papper. 
Blanda ihop de övriga ingredienserna och häll sedan i gurkorna. Se till att dom blir täckta runt om av mjölblandningen. Värm upp oljan och fritera gurkorna tills dom har fått fin färg.

Häll upp en öl. Kram!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar