Barnen fick sin soppa i urgröpta gurkbitar, en ide´som jag själv tyckte var helt fantastisk, men det blev magplask. Den yngsta knaprade tappert på sin gurka, innan han hade druckit upp soppan. Gick sådär.
Den äldre brodern vägrade både soppa och gurka, och ville bara ha korv.
Hur som hellst, jag tyckte att den var super god. Trots att min choritzo blev uppäten av någon annan.
4 pers:
1/2 gurka
1 röd paprika
1 burk krossade tomater
1/2 citron
5 dl vatten + 1/2 tärning med hönsbulljong
3 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
önskad mängd chili
salt och peppar
Kör alltihop i en blender och ställ kallt i minst en halvtimme innan servering
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar