.

.

søndag 13. januar 2013

Ingen tid att spilla....

Så kändes det när årets frökatalog damp ner i postkassen idag. I år kommer jag testa lite nya grönsaker som jag aldrig har sått tidigare, det ska bli kul att se hur det går. Och hur det smakar :) Frökatalogen är gratis, du kan beställa den på: www.impecta.se
MOROT F1 'DEEP PURPLE' Art nr: 9374 Unik, uppseendeväckande sommarmorot. Mörkt purpursvarta, ca 20 cm långa, spetsiga rötter med intensiv genomfärgning och liten vit kärna. En fantastisk morot med mycket söt och god smak. Perfekt för morotsjuice, grytor och råkost.
BROCCOLIRYBS 'QUARANTINA' Art nr: 9335 Enastående god kålväxt från Italien, släkt med rybs och rova. Unga skott och blomhuvuden äts lättkokta, gärna med lite vitlök och olja. Enormt snabbväxande, ger fler skott ju mer man skördar.
SPAGETTIPUMPA 'VEGETABLE SPAGHETTI' Art nr: 9445 Kulturarv. Från 1890-talet. Avlånga, gula frukter med fruktkött likt spaghetti. Kan kokas och serveras med t.ex. köttfärssås. Används färsk eller tillagad. Kan lagras 1-2 månader. Ranklängd 1-2 m.
PICKNICKTOMAT 'VOYAGE' Art nr: 9733 (Picknicktomat) Mycket originell! Frukterna består av sammansatta klyftor i varierande storlek som på en citrusfrukt. Perfekt på picknick eller i matsäcken. Normalstora frukter på 100-150 gram.
RÖDBETA 'CHIOGGIA' Art nr: 9530 Polkabeta, Cirkelbeta. Kulturarv. Från 1800-talet. Invändigt röd- och vitrandig rödbeta med runda, välformade rötter. Bästa kvalité och smak. Mycket tidig. Fina lagringsegenskaper. Späda blad är goda i sallader.

2 kommentarer:

  1. Jenny, hva med å bruke ugresset i hagen til å lage mat av? Vi må vente på vår og sommer men tenk så spennende! http://susanneamalie.wordpress.com/2012/06/12/ugress/ -og LittleSunshine er visst Hlin :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Jag antar utmaningen! Du och jag borde ha en "ugress fest" till hösten!! Så har vi hela sommaren på oss att öva:) Blir det äckligt dricker vi bara vin. Puss på dig!

      Slett