Fish n´chips

Så äntligen nappade stor torsken! Frysen är full av fiskekaker och filé, men idag körde vi engelskt. Vill du ha receptet på en  enkel tempura smet?

Tempura:

3 dl vetemjöl
3 dl öl (jag norpade ifrån Ms. IPA)
1/2 msk bakpulver
1 dl vatten
salt o peppar

Blanda. Doppa. Fritera. :)