Kokoslatte

Vad får du om du blandar 2 teskedar kokosolja (utan smak) med tre dl. nybryggt kaffe, och sedan mixar kraftigt med stavmixer i några sekunder?

- En skummig krämig kaffelatte helt utan mjölkprotein och laktos :) Ett bra tips till er allergiker?
Själv är jag inte allergisk, men jag tar en kokoslatte ibland ändå. Den mättar bra och håller mitt blodsocker i schack under dagen. 

Hoppas att du får en skön lördag!