När jag kom hem ifrån jobbet idag möttes jag utav varma dofter ifrån grillen och en taggad familj. Marcus och killarna har sommarlov (/semester) och de hade varit ute i båten hela dagen. 4 läckra makrillar hade de med sig hem, alldeles lagom till vår lilla familj!
Den nygrillade firren fick senare sällskap av krispigt stekt potatis med vitlök och dill, smörig spenat och en kall örtsås, i den hade jag:
1 1/2 dl seter rømme
1/2 dl majonäs
1/2 dl hackad färsk dill
1/2 dl hackad purjolök
1 knippe (2 msk?) hackad persilja
salt + peppar
Bare å rör :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar