.
søndag 12. januar 2014
kokosvåffla med passionsfrukts-grädde
Hej, hur har du det?
Vet du; solen har tittat fram! Den riktiga. Jag tror egentligen att det är först nu som jag inser hur gråa dagarna har varit sedan.... oktober? Så mycket roligare livet blir när det är ljust ute. Hopp Hopp!! Igår var vi till och med ute i båten en sväng. Ingen storm och inget regn. Ovant. Nästan lite konstigt.
Idag har vi segstartat, barnen och jag. Pyjamas våfflor med vispad grädde. Sov-ruffs och raggsockar. Puss och kram :)
Kokosvåfflor:
2 ägg
2 dl kokosmjöl
4 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk
1/2 tsk vaniljpulver
Vispa ihop alla ingredienserna och låt smeten vila i 10 minuter. Grädda i smör eller kokosolja.
Passionsfrukts-grädde får man om man rör i en passionsfrukt i vispad grädde. Voila!
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Mmm, så utrolig godt dette hørtes ut! Du lager mye spennende! :)
SvarSlettJa, her har også sola tittet frem og så har det kommet litt snø! Flott! :)
Kos deg videre!
Ser kjempegodt ut!
SvarSlettHa en fin søndag videre
Klem :)