.

.

torsdag 5. september 2013

Mandel-macka och kaffemys





Oj vad det luktar höst! Och vad tyst det är :) Jag har precis traskat hem ifrån barnehagen där jag lämnade barnen, jag skulle kunna höra en knappnål falla och landa. Kontrast ifrån morgonens hysteriska barnprogram och rotande efter kläder (är det bara jag eller har barnprogrammen blivit ur-löjligt stressande sedan vi var barn...?). Hur som helst. 

Nu är det bara jag, en nybryggd espresso, ett höstigt äpple, resterna av mandelbrödet och en tidning. Ahhh. Gud va gött :) 

Mandelmacka:
25 g smält smör, 1 ägg, 1 dl mandelmjöl. lite lite salt. 
Blanda mjölet och ägget med en gaffel. Rör i smöret + lite salt. Kör det i 1 liten skål i micron i 1-2 minuter. Dela brödet på mitten. Sen är det klart. 

2 kommentarer:

  1. Å, så søt kopp og asjett! :) Og drivvedknaggrekka i innlegget over var flott!

    God lørdag! :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Tack va du är gullig :) Koppen och assietten har jag funnit i bruktboden, ibland har man flax :)

      Kos dig denna regniga söndag!

      Slett