Pithaya, eller drakfrukt, är små pigga frukter som växer på kaktusar. De smakar som en blandning mellan kiwi och päron, och så är dem så himla fina!!! Personligen hade jag glatt mig mer över en skål drakfrukt än ett fång tulpaner, men alla är vi olika.
Hur som helst, när pithayan har smycka köksbänken i några dagar, är det dags att äta dem, (och här vinner dem över snittblommor varje gång..!!). Det finns tusen recept på "draksmoothies", här är mitt:
1 skalad drakfrukt
1 päron
1 msk honung
1/2 dl mandelmjölk
Mix it up!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar