Ostron

Jamie Oliver style

 Jag har någon sorts hat-kärlek till ostron. Det är lite äckligt. Och lite gott. Första gången jag smakade det var i skolan på Hotell restaurang programmet. Minns inte vad jag tyckte då, men jag tror inte att jag tyckte om det..... Andra gången var jag full som en alika på en fin bjudning. Jag tror att jag tyckte om det den gången. Förra året åt vi det på nyårsafton, med  vinägrett på; chilivinägrett med ingefära, Jamie Oliver style. I helgen körde jag o M. på ostron till förrätt, denna gången lite mer naket med enbart citron på. (Ostronen alltså).  Jag tycker mer och mer om det för varje gång, men det är fortfarande lite..... æsj...