Igår testade jag receptet på en oerhört snabbgjord pizza.
Det tog 1 minut att slänga ihop bottnen, (pluss 20 minuters gräddning) och blev riktigt gott!
Receptet:
2 dl riven ost
2 ägg
Jag dubblade receptet, och det blev alldeles lagom till 2 vuxna och 2 barn.
Blanda ihop ägg och ost med en gaffel i en bunke och bred ut på en form. Grädda i 20 minuter på 180 grader. Sen lägger du på den toppingen du vill, och kör in den i ugnen igen tills osten du toppat med ser gyllene och god ut.
Jag toppade med tomatpure´, champinjoner, pull of pork, torkad chili och ost :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar